Monika Domański
Monika Domański to pasjonatka kawy z doświadczeniem w branży HoReCa i szkoleniach baristycznych. Przez kilka lat prowadziła warsztaty dla pracowników biur, ucząc ich, jak wycisnąć maksimum smaku z firmowego ekspresu. Na IdealCafe.pl odpowiada za testy kaw ziarnistych i mieszanek przeznaczonych do automatów biurowych. Każdą kawę ocenia według spójnych kryteriów: smak, powtarzalność, współpraca z różnymi ekspresami i opłacalność przy większych zakupach. W swoich tekstach łączy wiedzę sensoryczną z praktycznymi wskazówkami, jak dobrać kawę do preferencji zespołu.